ネギ塩奴。-レシピのメイン写真

ネギ塩奴。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

火を使わず、とても美味しいネギ塩奴が出来ます。
おつまみにも最高です。
このレシピの生い立ち
冷奴を色んなアレンジで食べたかったので。

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火を使わず、とても美味しいネギ塩奴が出来ます。
おつまみにも最高です。
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冷奴を色んなアレンジで食べたかったので。

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材料

4人分

木綿豆腐(絹ごし豆腐) 1丁
白ネギ 1本
◎醤油小さじ1/4
◎塩小さじ1/4
◎砂糖一つまみ
◎ごま油大さじ1

作り方

1
白ネギはみじん切りにする。
2
◎を合わせる。
切っておいた白ネギを入れて混ぜる。
豆腐の上にのせてどうぞ。

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹でもOKです。
材料を合わせてから少し寝かしておくと、ネギの辛みが抜けます。

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2017/08/24 10:43に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

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