超簡単♬ みたらし団子( *ˆoˆ* )

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♡GReeeeN♡ @cook_40255161

とても簡単なのでお子さんとも一緒に作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にだんご粉があったので、自分なりにアレンジして作りました(´^ω^｀)

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材料

  1. ✻団子✻
  2. だんご粉 1袋
  3. 水 200cc
  4. ✻みたらし✻
  5. 醤油 60cc
  6. みりん 20cc
  7. 砂糖 120g
  8. 片栗粉 2~30g
  9. 水 200cc

作り方

  1. 1

    だんご粉をボウルに入れ、ぬるま湯200ccを入れて手でまとまるまでかき混ぜる。

  2. 2

    まとまったら生地を小さくちぎり、3cm程の丸にする。

  3. 3

    沸騰したお湯にいれて、団子が浮き上がってくるまで沸騰させる。

  4. 4

    浮き上がったら、ボウルに水を入れ冷ます。

  5. 5

    冷ましている間、みたらしの材料を全て鍋の中に入れる。

  6. 6

    そして、中火でヘラで休まずひたすらかき混ぜる。

  7. 7

    とろみが出てきたら火を止め、冷ましておいた団子を水をよく切り、鍋の中に入れる。

  8. 8

    すべての団子にみたらしがつくように混ぜる。

  9. 9

    混ぜ終えたら、串などに刺して完成！！

コツ・ポイント

みたらしは急にとろみが出てくるので、焦げないようにかき混ぜてください。

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