子供も大人もハマる!はちみつパン☆
この味ハマります!!
このレシピの生い立ち
HBを使って、簡単美味しくできるパンを作りたくて考えました☆
作り方
- 1
HBに材料をセットし、一次発酵までお任せ☆
- 2
一次発酵が終わるまでにラップを敷いたまな板に打ち粉を振って準備しておく。
- 3
一次発酵完了した生地を取り出し、まな板の上にのせる。乗せたら少し抑えてガス抜きをし、濡れ布巾を掛け15分ベンチタイム。
- 4
濡れ布巾を取り、打ち粉をして生地を手で平たくする。綿棒より手でやった方が生地がふんわりします!
- 5
生地をゴムベラ、または包丁で5✖️5に分けて丸めてから鉄板にのせる。
- 6
35分間成型発酵する。
- 7
その後180℃、13分オーブンに入れて完成☆
コツ・ポイント
ないです(笑)ってくらい簡単!!
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