ANFI土鍋で簡単♪さつまいものおかゆ
Rikizo★KIT @cook_40256294
さつまいもの甘みをしっかり出し、やさしく食べやすいおかゆです。
このレシピの生い立ち
TAMAKI【Anfi】で作りました♪
詳細はオンラインストアで→
https://tamaki-shoten.jp/products/anfi-ovalclaypot?_pos=1&_sid=edfe4258d&_ss=r
アプリでひらく作り方
- 1
①米を洗って30分以上浸水させ、ザルにあげて水気を切ります。
- 2
②さつまいもは1㎝角に切って水にさらして水気を切ります。
- 3
③ANFI土鍋に①、Ａを入れて混ぜ合わせ、②をのせ、フタをして火にかける。
煮立ってきたらごく弱火で30分煮る。（※） - 4
④器によそい、お好みで黒すりごまを散らします。
コツ・ポイント
※吹きこぼれないよう、時々フタを開けてください。
【このレシピで使用している分量について】
1合＝180ml
1カップ＝200ml
大さじ1＝15ml
小さじ1=5ml
リアクション
レシピ作者
丸利玉樹利喜蔵商店が運営するRikizo Kitchinのオリジナルレシピです。お料理に欠かせない素敵な器や土鍋類など共にご紹介させて頂きます。美味しいだけじゃなく食卓も映える、お料理をぜひ作ってみてくださいね。
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