すき焼き

チャオ！プンプン
チャオ！プンプン @cook_40099422

砂糖を抑えめにしてありまーす！
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お肉をもらったので。

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材料

2〜3人分
  1. 牛肉薄切り 200〜300g
  2. 焼き豆腐 1丁
  3. 長ネギ 2本
  4. 白菜 1/4
  5. 糸こんにゃく 1パック
  6. しいたけ 6個
  7. 牛脂 1片
  8. 醤油 90cc
  9. みりん 90cc
  10. 水 90cc
  11. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    牛脂を鍋に溶かして
    長ネギの白い部分を
    焼く。

  2. 2

    糸こんにゃくは
    洗ってカットして
    入れる

    下ゆでは
    したら丁寧。
    しなくても良い。

  3. 3

    割り下を入れ
    長ネギの青い部分以外の
    野菜を煮る

  4. 4

    お肉と
    長ネギを入れて
    出来上がり！
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