そのまんま!肉肉しいハンバーグ!

るこみこ
るこみこ @cook_40140052

とっても肉肉しいハンバーグ種です。味付けもしているので、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
手間がかかるハンバーグ…それなのにあまり好きではない息子…面倒だし、そのまま詰めてしまえーと作ったピーマンの肉詰めが肉肉しくて好評だったので!

そのまんま!肉肉しいハンバーグ!

とっても肉肉しいハンバーグ種です。味付けもしているので、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
手間がかかるハンバーグ…それなのにあまり好きではない息子…面倒だし、そのまま詰めてしまえーと作ったピーマンの肉詰めが肉肉しくて好評だったので!

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材料

  1. 挽き肉(鶏でも豚でも合挽きでも) 280g
  2. ☆にんにくチューブ 1cm
  3. ☆生姜チューブ 1cm
  4. ☆塩 適量
  5. ☆醤油 小さじ1〜2
  6. 片栗粉

作り方

  1. 1

    挽き肉に☆の調味料を入れる。

  2. 2

    さらに片栗粉を入れる。

  3. 3

    混ぜる。

  4. 4

    ピーマンの肉詰めにもよし!

  5. 5

    ハンバーグもよし!

コツ・ポイント

余りこねず過ぎないように混ぜる。成型するときはギュッギュッと固めるイメージで!

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