ささ身フリッター♡カレー風味♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

カレー風味のふわっふわフリッター♡
大人も子供も大好きな味です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
旦那っちの芋焼酎のソーダ割りのおとも♡

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大人も子供も大好きな味です(≧▽≦)
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旦那っちの芋焼酎のソーダ割りのおとも♡

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材料

2人分
  1. ささ身 4本
  2. ♡酒 大さじ1
  3. ♡カレー粉 小さじ1/2
  4. ♡塩 小さじ1/2
  5. あらびき黒胡椒 少々
  6. おろしにんにく 少々
  7. ♡生姜絞り汁 少々
  8. 玉子 1個
  9. 小麦粉 大さじ3
  10. ☆カレー粉 小さじ1
  11. ☆酒 大さじ1
  12. 揚げ油 適量
  13. ▲マヨネーズ 大さじ2
  14. ▲ケチャップ 小さじ1
  15. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取って写真の様に縦半分に切る。

  2. 2

    ①に♡をまぶし1時間以上置き下味をしっかりつけます。

  3. 3

    ☆をボールに合わせてよく混ぜます。

  4. 4

    ▲を合わせてソースを作ります。

  5. 5

    ③に②を加えて衣をしっかり絡めます。中温の油でカラッと揚げます。

  6. 6

    器に盛り④を添えます。

コツ・ポイント

簡単です(^^)
シンプルにお塩を振って食べても美味しいよ♡

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に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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