厚切り豚肉の生姜焼き!ごまたっぷり!

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Ima3 @cook_40100903

甘辛のしょうが焼きにごまたっぷり!美味しくない訳がありません!
このレシピの生い立ち
豚肉のしょうが焼き大好きです!間違いないです!

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材料

1人分
  1. 豚肉 1枚
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. 砂糖 小さじ1
  7. すりおろししょうが 1片分
  8. すりおろしにんにく 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は切り込みを入れて塩コショウをし、更に片栗粉をまぶします。フライパンで焼き目をしっかりつけます。

  2. 2

    しょうゆ、みりん、砂糖、しょうが、にんにくを良く混ぜ、フライパンに入れます。

  3. 3

    しっかりタレをからめます。

  4. 4

    豚肉にごまをたっぷりかけて完成です!

コツ・ポイント

ごまのプチプチがたまりません!

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レシピ作者

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