パパッと市販のルウでキーマカレー♬

あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693

市販のルーで簡単キーマカレー♪
野菜も細かいので短時間で出来ます☆
辛いハバネロソースをかければ本格的な味に…(^^)

このレシピの生い立ち
挽き肉を大量買いしたので。

たくさん作って1皿分ずつ小分けに冷凍して、ご飯作るのめんどくさい時などに出しちゃいます。笑

パパッと市販のルウでキーマカレー♬

市販のルーで簡単キーマカレー♪
野菜も細かいので短時間で出来ます☆
辛いハバネロソースをかければ本格的な味に…(^^)

このレシピの生い立ち
挽き肉を大量買いしたので。

たくさん作って1皿分ずつ小分けに冷凍して、ご飯作るのめんどくさい時などに出しちゃいます。笑

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材料

5皿分
  1. 豚挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 300cc
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2強
  9. カレールウ 80g
  10. バター 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れ火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎ、にんじん、挽き肉を入れて炒める。

  3. 3

    だいぶ火が通ったら小麦粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    水を入れ沸騰したら、ケチャップ、ウスターソース、醤油、カレールウを入れて、水分がなくなるまで混ぜながら炒めたら完成。

コツ・ポイント

ガラムマサラ、クミン、ターメリックがあったのでパッパと少しだけ加えました。
そのままだと辛さはないので、辛いのお好きな方は写真に写ってるハバネロソースをかけて食べると辛くて美味しいですよ♬

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あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693
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2児のmamaです♥ 昔から料理が好きで、やっと専業主婦になって時間が出来たのでやり始めました(*^ω^*)レシピの紹介文は全て旦那が考えています。笑いつかはレシピ本を出せたらな、なんて思っていますʚ♡ɞ
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