夏野菜の酢豚

みうたろ
みうたろ @cook_40188871

夏野菜を使った簡単酢豚です！
このレシピの生い立ち
ナスを消費するために

夏野菜の酢豚

みや86's cooksnap of when they made 夏野菜の酢豚.
＊＊モコ＊＊'s cooksnap of when they made 夏野菜の酢豚.
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材料

1人～
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. にんじん 半分
  3. ピーマン 2個
  4. なす 1本
  5. 玉ねぎ 半分
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆酢 大さじ5
  8. ☆ケチャップ 大さじ4
  9. ☆みりん、酒 大さじ2
  10. 片栗粉 適量
  11. ごま油 大さじ4

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る
    ごま油をフライパンに熱し野菜を炒める。

  2. 2

    ☆をボウルに入れ混ぜてタレを作る。
    鶏もも肉は食べやすい大きさにきり、片栗粉をまぶす

  3. 3

    野菜を取り出したフライパンに
    鶏肉を入れ両面しっかり焼く

  4. 4

    鶏もも肉が焼けたら
    取り出した野菜を加えてタレを入れ全体にまわったら
    火を止めて完成

コツ・ポイント

ズッキーニを入れても美味しいです！
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