豆苗と干しエビのパパッと炒め(*^^*)

naemama @cook_40066998
パバッと 一品!簡単でおいしく ご飯にも おつまみにも。
このレシピの生い立ち
何かもう一品という時に冷蔵庫にある物を合わせてみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき豆苗と干しエビを入れ 軽く炒める。
- 2
豆苗がしんなりしたら 中華だし、オイスターソース、酒を入れる。
- 3
味をみて塩、コショウで調整して出来上がり!
コツ・ポイント
干しエビから いい味が出るので味付けは うす目で!素材の味を生かしてみました。
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