鯖缶と厚揚げの炒め物
minminho @cook_40139524
鯖缶の塩味が効いてるー。調味料はみりんだけ。簡単にボリュームあるおかずになります。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ってメインになる料理を作りたかったので。時短になるように考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと長ネギを食べやすい大きさに切る。
- 2
厚揚げをフライパンで焼く。こんがりと焼き目がつくまで。
-
- 3
缶を開けて鯖を適度にほぐし、フライパンに汁ごと入れる。ここで、みりんも入れる。
-
- 4
水分が半分くらい飛んだら長ネギを入れて炒める。長ネギが程よくしんなりしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
厚揚げをこんがりと焼くことくらいです。
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