さば缶とたっぷり野菜のキムチ炒め

おおぎ's cooksnap of when they made さば缶とたっぷり野菜のキムチ炒め.
こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

時短食材"さば缶"とキムチを使った簡単炒め物。うま味たっぷりなので調味料は少なくてOK♪白米やビールがすすむ味付けです

このレシピの生い立ち
お酒のおつまみと白米に合うレシピを考えてみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ピーマン 2個(180g)
  2. 長ネギ 1本
  3. さば缶 2缶(400g)
  4. 白菜キムチ 150g
  5. サラダ油 小さじ1
  6. (a)
  7. さば缶の缶汁 大さじ1
  8. コチュジャン・みりん・しょうゆ 各小さじ1
  9. (チューブ)にんにく・しょうが 各2cm

作り方

  1. 1

    ピーマンは小さめの乱切り、長ネギは斜め薄切りにする。さば缶からさば身だけを取り出し水気を軽く拭き取る。

  2. 2

    (a)は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマン・長ネギ・さば缶の身を加える。

  4. 4

    さばの身を半身にしながら、野菜が軽くしんなりするまで2分ほど炒める。

  5. 5

    白菜キムチ・(a)を加えて、煮汁を軽く飛ばすようにしながら全体を炒める。

  6. 6

    【オススメ副菜】
    ID21591393
    ID21228650
    ID21072143

コツ・ポイント

◯さばの身は軽く水気を拭き取ることで跳ねにくくなります

◯長ネギ→玉ねぎ・にら
他の野菜やキノコを加えてもOK

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
に公開
新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトとブロッコリーのゴマドレ和え 砺波市
  2. えのきとあげのポン酢あえ willおばさん
  3. ブロッコリーと豚こま肉の塩昆布和え ＊nob＊
  4. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  5. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  1. 漢方スープ 団子大福
  2. はまちの刺身が残ったら漬けにしよ♡ りくちゃまりん
  3. ニラ餃子 ❣️ミルミルク❣️
  4. 桃のファチェ（韓国風フルーツポンチ） フォレストヒル