厚焼きたまごのポケットサンド
ジャカランダ☆ @cook_40055843
ほんのり甘い厚焼きたまごがピリッと効いたつぶ入りマスタードマヨの塩気と相まってとっても美味しいポケサン♪朝食やランチに☆
このレシピの生い立ち
卵が沢山あったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
厚焼きたまごのポケットサンド
ほんのり甘い厚焼きたまごがピリッと効いたつぶ入りマスタードマヨの塩気と相まってとっても美味しいポケサン♪朝食やランチに☆
このレシピの生い立ち
卵が沢山あったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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作り方
- 1
ボウルに◆を入れよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき１の卵液の半量を流し入れる。
- 3
くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。
-
- 4
３の粗熱を取り４等分にカット。
- 5
マヨネーズ(大さじ１）とつぶ入りマスタードを混ぜ合わせておく。
- 6
ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。
焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。 - 7
６のポケット部分に５をぬり、４を詰める。
-
- 8
◆ハウス
つぶ入りマスタードを
使用しました。 -
コツ・ポイント
ピリッと効いたつぶ入りマスタードが味のアクセント♪厚焼きたまごの砂糖の分量はお好みで加減してネ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19674117
