簡単！野菜たっぷりミートソース
sweetskana @cook_40226692
パスタの他、市販のパイシートに入れてミートパイにしたり・・パンに乗せて焼いたり・・冷凍保存も出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな娘にお野菜を沢山食べてもらうよう、試行錯誤の上、やっと辿り着いたレシピです。
簡単！野菜たっぷりミートソース
パスタの他、市販のパイシートに入れてミートパイにしたり・・パンに乗せて焼いたり・・冷凍保存も出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな娘にお野菜を沢山食べてもらうよう、試行錯誤の上、やっと辿り着いたレシピです。
作り方
- 1
※の野菜は全てみじん切りにしておきます。（セロリの葉は捨てずに取って置いてくださいね）
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- 2
ひき肉を色が変わるまで炒めます
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- 3
予めみじん切りにしておいた野菜とスライスマッシュルームを加えしんなりするまで炒めます。
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- 4
☆の調味料とセロリの葉、ローリエを加え1時間ほど煮込みます。
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- 5
野菜の水分が出てきたらセロリの葉を取り除き、○の調味料で味を調え出来上がり！
-
- 6
写真は倍量で作っています。多めに作って冷凍庫にストックしておくと便利ですよ☆
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ayanag
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