失敗ナシ初Sweets！珈琲パンナコッタ
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
｢ふくひな屋｣ブログに簡単Sweetsのお問い合わせが多く『パンナコッタ』を選択！
マスカルポーネを使い2層に✌
このレシピの生い立ち
アメブロに初挑戦でも作り易いSweetsのお問い合わが非常に多く、第一弾として『パンナコッタ』を選択！
『パンナコッタ』はイタリア発祥のSweets✨
「パンナ」は生クリーム、「コッタ」は煮るという意味合いが有ります！
女子会などに✨✨
失敗ナシ初Sweets！珈琲パンナコッタ
｢ふくひな屋｣ブログに簡単Sweetsのお問い合わせが多く『パンナコッタ』を選択！
マスカルポーネを使い2層に✌
このレシピの生い立ち
アメブロに初挑戦でも作り易いSweetsのお問い合わが非常に多く、第一弾として『パンナコッタ』を選択！
『パンナコッタ』はイタリア発祥のSweets✨
「パンナ」は生クリーム、「コッタ」は煮るという意味合いが有ります！
女子会などに✨✨
作り方
- 1
鍋にaを入れて丁寧に掻き混ぜる。
-
- 2
火を点け（弱火強）グラニュー糖を加えて掻き混ぜる。
鍋な縁がフツフツしてきたら火を止める。 -
- 3
器に流し入れる。
粗熱を取る。
冷蔵庫で1時間以上冷やす。 -
- 4
マスカルポーネのソースを作る。
器にbを入れて、よく掻き混ぜる。 -
- 5
3を冷蔵庫から取り出し、4を上部に均等に流し入れて完成。
-
- 6
お好みで、真ん中にシナモンシュガーなどをかけ入れる。
-
コツ・ポイント
完全に粗熱を取ってから冷蔵庫へ。
中途半端だと、温度差で分離しちゃいます。
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
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