糖質オフのお菓子♪おからブラウニーボール

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

しっとり食感。パクッとひとくち♪
手で丸めてオーブンで焼くだけ!
おからを使って糖質オフに仕上げました★

このレシピの生い立ち
糖質オフ生活中でも、安心して食べられるおやつを作ってみました。
ふだんのおやつに気楽に食べられるものをと思い、簡単に作れて保存も出来るものを考えました。

糖質オフのお菓子♪おからブラウニーボール

しっとり食感。パクッとひとくち♪
手で丸めてオーブンで焼くだけ!
おからを使って糖質オフに仕上げました★

このレシピの生い立ち
糖質オフ生活中でも、安心して食べられるおやつを作ってみました。
ふだんのおやつに気楽に食べられるものをと思い、簡単に作れて保存も出来るものを考えました。

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材料

3cm位の大きさのもの20個分
  1. おから(生) 100g
  2. ココアパウダー(無糖) 大さじ1
  3. ラカントS(または砂糖) 25g
  4. 1個
  5. バター 30~50g
  6. くるみ 25g

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れて溶いてから、おから・ココアパウダー・ラカントSを入れてへらで混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に5mm位の厚さに切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、1のボールに加えて混ぜる。

  3. 3

    2のボールに、5mm位の大きさに包丁で刻んだくるみを入れて混ぜる。

  4. 4

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3を3cm位の大きさに手で丸めたものを並べる。

  5. 5

    180度で予熱しておいたオーブンに4を入れ、様子を見ながら15分位焼く。

  6. 6

    ※冷凍保存袋や密閉容器など入れて、冷凍保存も可能です。
    2個の場合、600wの電子レンジで20~30秒加熱してください。

  7. 7

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  10. 10

    ※7・8・9のおからボールは、バター30gで作ってうまく出来ました。→

  11. 11

    →最初に50gで作ったブラウニーボールも、30gで作っても大丈夫だと思います。
    お好みで、バターの分量を調節して下さい。

  12. 12

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  23. 23

    ☆2014.11.14
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

甘さは控えめになっています。
お好みでラカントS(または砂糖)の分量を増やしてくださいね。
焼く時間も、様子を見ながら調節してください。
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ♪

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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