ビスケットを手で砕く。レーズンはぬるま湯に浸しておく(5分ほどでOK)

牛乳の分量の半分120mlを鍋に入れ、砂糖を加えて煮立たせる。
煮立ってから1分ほどで、少しとろみがでればOK

２にバターを加え、かき混ぜながら溶かす。

ココアパウダーを少しずつ鍋に加え、溶かしていく。
牛乳の残りもここで入れ、よくかき混ぜる。
ウィスキーをお好みで大さじ１

ビスケットを入れたボウルに、水気を軽くきったレーズンを入れ、ざっくりと混ぜておく。
クルミはお好みで。煎って刻んでおく。

４をボウルに少しずつ加えていく。
写真のようになったらOK
※４をすべて使い切る必要はありません。

アルミホイルとオーブンシートを写真のように置き、手前に６を流して巻いていく。(サラミをイメージ★)

今回は少し太めに巻いてみました。好きな太さでOKです。
アルミホイルで形を固定すると、きれいに仕上がりやすいです。