アボガドとコリアンダーのディップソース
べっち～＠七里ガ浜 @cook_40078321
夏の日差しにとてもあう！
このレシピの生い立ち
サンフランシスコにいた時に、マルガリータを飲みながら、ナチョスに付けて食べていたソースを再現。
アボガドとコリアンダーのディップソース
夏の日差しにとてもあう！
このレシピの生い立ち
サンフランシスコにいた時に、マルガリータを飲みながら、ナチョスに付けて食べていたソースを再現。
作り方
- 1
玉ねぎ半分をみじん切りにして水でさらしておきます。
- 2
アボガドを取り出してボールに入れて、ペースト状にします。
- 3
みじん切りの玉ねぎ、コリアンダー、ニンニクを入れて混ぜ合わせます。
- 4
塩、コショウで味を整えます。
- 5
以上で出来上がり！
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コツ・ポイント
ビザソースに使うとニンニクの香りが効いてて、とても美味しかった！
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