時短Healthy毎日蒸しサラダ(๑´ڡ
背太郎 @cook_40123664
放ったらかしで超簡単〜☆
野菜が甘くて、まんま栄養！
ドレッシング調味料は少量でCalオフ☆
ついでに鉄分も補給！
このレシピの生い立ち
■予約出来ない料理教室？！のメインMENUが『水蒸し？焼き？野菜』トカらしくこんな感じなのかなぁーと。
■里芋煮・きんぴらなどもわずかな水で下ごしらえ。今ではレンジ調理とサヨナラ！毎日のサラダの手間が一気に省けお弁当の一品にも☆
時短Healthy毎日蒸しサラダ(๑´ڡ
放ったらかしで超簡単〜☆
野菜が甘くて、まんま栄養！
ドレッシング調味料は少量でCalオフ☆
ついでに鉄分も補給！
このレシピの生い立ち
■予約出来ない料理教室？！のメインMENUが『水蒸し？焼き？野菜』トカらしくこんな感じなのかなぁーと。
■里芋煮・きんぴらなどもわずかな水で下ごしらえ。今ではレンジ調理とサヨナラ！毎日のサラダの手間が一気に省けお弁当の一品にも☆
アプリでひらく作り方
- 1
■作り方⇒
鍋に水を大さじ3杯〜➕蓋をして3分〜放ったらかし
☆出来上がり！ -
- 2
■鍋以外⇒
鉄フライパン調理でも油なしでOK！
蓋して水蒸し焼！ -
- 3
■出来上がり⇒
レンジでチンにはない甘さ！
・オリーブオイルだけで充分☆
・ぽん酢もGood☆ -
- 4
■MENU⇒
豚中華蒸し焼き
・水➕おろしニンニク➕野菜➕豚こま➕中華だしの順に入れ⇒蒸し・焼き -
- 5
■MENU⇒
モーニングプレート➕水蒸し焼き野菜※切り干し大根入ってます！
-
- 6
■MENU⇒
鶏のチリソース➕水蒸し焼き野菜 -
- 7
■MENU⇒
鯛のソリヤンカ焼き➕水蒸し焼き※ソリヤンカはロシアのトマト・キャベツ・玉ねぎ煮込み
-
コツ・ポイント
■『水蒸し・焼き野菜』はビショビショにしないのがPOINT！水が多過ぎたら捨てずにスープ使いに☆
■春菊、オクラ、法蓮草などは水に浸さないで一番上に。形・色まんま仕上がり
■肉炒めに『硬め蒸し野菜』を和えれば調味料少なく済みます
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