茄子とニラのポン炒め♪
さりっぺ @cook_40125937
味ぽん１つで簡単に♪一味唐辛子でピリッと美味しい茄子炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
茄子が沢山あったので。味ぽんで超簡単に作りました。
茄子とニラのポン炒め♪
味ぽん１つで簡単に♪一味唐辛子でピリッと美味しい茄子炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
茄子が沢山あったので。味ぽんで超簡単に作りました。
作り方
- 1
茄子は長さ５cｍ,幅1.5cm程の拍子切りにし、水につけておく。にらは茄子の長さに揃えて切っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、水気を切った茄子を入れて炒める。しんなりしたらにらも加えて炒める。
- 3
味ぽん、一味唐辛子を入れて少し炒めたら完成♪
コツ・ポイント
一味唐辛子は多めに入れたほうが味にパンチが出て美味しいです♪
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