☆かぶの葉と、おかか桜えびの生ふりかけ☆

MARI2230
MARI2230 @cook_40170053

ご飯にも冷奴に乗せてラー油をかけても大人気です。

このレシピの生い立ち
もったいない解消♪
立派な葉っぱも食べきれちゃうレシピです。

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材料

  1. かぶの葉 3玉分(ある分で大丈夫です。)
  2. かつお節 1袋(桜えびを入れない場合2袋)
  3. 桜えび お好みで♪
  4. みりん・砂糖・醤油 各大さじ1.5~2(お好みで)
  5. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉を洗って、5mm幅くらいに切り、水気を切ります。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで、かぶの葉を水気がなくなるまで炒めます。(最初はフライパンいっぱいになるので蓋をして2分程蒸す

  3. 3

    残りの材料と調味料を入れ、水分がとぶまで炒めたら出来上がりです♪

    ラー油をかけて食べるのも、混ぜご飯にもオススメです☆

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MARI2230
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