冷凍パイシートでキャラメルバナナパイ
クックパッドニュース掲載★キャラメリゼしたバナナをパイで包みました
バナナのふわり感とパイのサクサク最高
美味しさ抜群！
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが冷凍庫の底の方にあった＝！
で、バナナもある…
という事で、バナナパイを作ってみましたぁ
グラニュー糖もバターも控え目にしましたが、気にしない人は思いっきり増量して結構です
(・´з`・)
是非作ってみて下さいね
冷凍パイシートでキャラメルバナナパイ
クックパッドニュース掲載★キャラメリゼしたバナナをパイで包みました
バナナのふわり感とパイのサクサク最高
美味しさ抜群！
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが冷凍庫の底の方にあった＝！
で、バナナもある…
という事で、バナナパイを作ってみましたぁ
グラニュー糖もバターも控え目にしましたが、気にしない人は思いっきり増量して結構です
(・´з`・)
是非作ってみて下さいね
作り方
- 1
バナナは、厚さ1cmにカットし、変色防止用にレモン汁を掛けます
その後、バナナの表面に、グラニュー糖を振り掛けます -
- 2
フライパンにバターを入れ、グラニュー糖を振り掛けた面から焼いていきます
弱火～中火で4分 -
- 3
程よく焦げ目が付いたら、裏返します
最後は強火にして水分を飛ばします -
- 4
冷凍パイシートは、6等分します
-
- 5
麺棒で薄く伸ばします
-
- 6
下側になるパイシートに、フォークで穴を開けます
-
- 7
バナナを3～4個載せます
-
- 8
上側のパイシートをバナナの上に被せて、縁をフォークで押さえます
-
- 9
表面に溶き卵を塗ります
-
- 10
予熱済みのオーブンで200度10～12分焼いたら出来上がり！
-
- 11
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- 15
★2018年2月12日★クックパッドニュース「もうすぐバレンタイン♪今週のオススメ食材３選」に掲載して頂きました
コツ・ポイント
冷凍パイシートは冷凍庫から出して5～10分経った頃が扱いやすいです
バナナは新鮮な固めのタイプの方が良いかも？
熟し過ぎてると、フライパンで裏返す際、ペタペタして苦労しそう…
(^^;
砂糖少なめレシピです
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