お好み焼き卵
しろっちぇのお庭 @cook_40095725
我が家の定番、卵と玉ねぎだけでお好み焼き卵
子供が良く食べます
このレシピの生い立ち
小さい子供、1歳児でも皆と一緒に食べれるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱の皮を剥き、スライスする。
耐熱容器に、スライスした玉葱を入れ600w4分透き通って冷めるまで放置。 - 2
卵を割る。
- 3
加熱した玉葱から、汁が出るのでその冷めた汁は卵の中へ混ぜ込む。
油を引いたフライパンで、汁を切った玉葱を炒める -
- 4
汁気が飛ぶまで玉葱を炒め、良くときほぐした卵を加える。
この時、良く玉葱と卵を混ぜ平らにする。
-
- 5
蓋をし、弱火で15分。
ひっくり返して、5分で完成。 - 6
仕上げは、おたふくソース、マヨネーズ、鰹節をお好みで。
コツ・ポイント
卵と玉葱だけ。
甘くてフワフワ、お好みソースが合います。
是非、ぱくぱく食べて下さ。
レンジでチン、冷ますのがコツです。
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後一品欲しい！でも包丁もまな板も、火も使いたくない時。レンジにお任せで出来ちゃいます(*^^*)しかもお好み焼き風♪
ほそみんぬ
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