作り方
- 1
ナスを縦、横それぞれ半分に切り、3〜4等分にカット
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- 2
耐熱容器に切ったナスを入れて、ラップをふんわりかけてレンジへ。
（目安は600ｗで8分位）
しんなりすればOK（≧∇≦） -
- 3
レンジでナスを加熱している間に調味料をジップロックへ。
（ジップロックだと、上下返すだけで味が染みやすい♫） -
- 4
ナスがしんなりしたら、ナスから出た水分をザルで切る
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- 5
調味料の入ったジップロックにナス、投入！
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- 6
ジップロックが曇らなくなったらしっかり口を閉めて冷蔵庫へ。
（食べる前日に作って2〜3回上下返すと味が染みやすいです。） - 7
お皿に盛り付けたら、ゴマをふって出来上がり♫
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