チーズ唐揚げ
チーズが香る塩味の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
チーズが食べたい欲と唐揚げが食べたい欲を同時に満たしたくて作りました。
作り方
- 1
ビニール袋に下味の調味料を入れ、鶏肉を揉みこむ
- 2
衣をよく混ぜ合わせる
- 3
肉に衣をつけ、170度の油で揚げる
コツ・ポイント
下味は漬け込まなくても十分味がします。揚げ時は衣の回りのシュワシュワが落ち着いてきた頃です。レモスコをかけると爽やかで美味しい！
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