キャベツはフライパンに入るだけお好みで、一枚ずつバラバラにしてもよし、重なったままの部分があってもよし

バターをフライパンに。とかしてキャベツをしきつめ、フタをする。

キャベツにまんべんなくバターが行き渡るように入れ替えたりする。

バターが茶色くなってきたら、醤油、にんにくチューブを入れ、味付け。醤油は一回回しかけるくらい。

完成！フライパンのままアツアツで食卓にドーン！ブラックペッパーを多めにかけると旨い！