簡単！一品に鶏むね肉のセロリレモンソース
331ミミイ @331_mimii_
柔らか鶏むね肉を、セロリとレモンのソースで♪
簡単、ご飯の進むおかずです！
冷凍して、作り置きにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
セロリとレモンを使ったおかずにしたかったので！
鶏むね肉の、簡単なソースに使いました(^^)♪
簡単！一品に鶏むね肉のセロリレモンソース
柔らか鶏むね肉を、セロリとレモンのソースで♪
簡単、ご飯の進むおかずです！
冷凍して、作り置きにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
セロリとレモンを使ったおかずにしたかったので！
鶏むね肉の、簡単なソースに使いました(^^)♪
作り方
- 1
セロリは、5mm幅に刻む。
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- 2
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
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- 3
小鍋にソースの材料を全て入れて、火にかける。
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- 4
ソースが沸騰したら、弱火にして10分煮る。
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- 5
フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、鶏肉を焼く。
-
- 6
鶏肉に焼き目が付いたら、酒100mlを入れて、蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
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コツ・ポイント
鶏肉は、酒を入れて蒸し焼きにすると、しっとり柔らかになります！
鶏肉には、しっかり火を通して下さい！
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その他のレシピ
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