キャベツとにらの味噌炒め～味噌ラーメン風
まるんくん @cook_40094144
カテゴリ掲載★味のイメージは味噌ラーメン♪味噌ラーメン味の野菜炒めです(^^)
ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンが恋しくなったので、夕飯のおかずに取り入れてしまいました。
キャベツとにらの味噌炒め～味噌ラーメン風
カテゴリ掲載★味のイメージは味噌ラーメン♪味噌ラーメン味の野菜炒めです(^^)
ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンが恋しくなったので、夕飯のおかずに取り入れてしまいました。
作り方
- 1
豚ひき肉は◎の調味料で下味をしておく。
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- 2
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、にらは食べやすく切り、もやしはひげねをとっておく。長ネギ、生姜はみじん切りにする。
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- 3
Aを合わせておく。
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- 4
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて長ネギ、生姜を炒め香りを出す。
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- 5
香りが出たら豚ひき肉をいためる。色が変わったら人参、キャベツを炒め、しんなりしたらにらともやしも加える。
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- 6
野菜がしんなりしてきたら、Aを回しかける。全体に絡まったらBの仕上げのごま油を回しかけたら出来上がりです。
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- 7
クックNIAM98さん、コメントなしでつくれぽを掲載してしまいすみませんでした。素敵なお弁当のれぽありがとうございました
- 8
よかったら「味噌ラーメン味の炊き込みチャーハン」レシピID20343887も掲載していますので、ぜひ見て下さいね(^^)
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コツ・ポイント
Aの調味料は少し固めですが、フライパンに加えて炒めると全体に行き渡りますので、安心してください。豚薄切り肉にチェンジしてOkです。お好みで七味唐辛子を入れるとピリ辛にできます。
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