作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切って塩をふります
- 2
鶏肉に片栗をまぶして油をひいたフライパンで焼きます
- 3
焼けたらキッチンペーパーでフライパンの油をふき取り合わせ調味料を入れてかるくからめます タレは煮詰めないように残す
- 4
お皿に水菜をひいて鶏肉を盛り付けタレもかけその上にとろろをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
甘酢は好みで調節してみてください
食べにくい水菜も一緒に盛り付けるとたくさん食べてくれます
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