簡単回鍋肉

にぼしといわしとねこ
にぼしといわしとねこ @cook_40099982

ズボラすぎだけど、味は確か
このレシピの生い立ち
よく作る一品。ですが、コチュジャンやオイスターソースは始めて使いました。いつもより大好評でした

簡単回鍋肉

グラタンが好き's cooksnap of when they made 簡単回鍋肉.
櫻木まよこ's cooksnap of when they made 簡単回鍋肉.
karutape's cooksnap of when they made 簡単回鍋肉.
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よく作る一品。ですが、コチュジャンやオイスターソースは始めて使いました。いつもより大好評でした
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材料

４人分
  1. ごま油 テキトー
  2. 生姜(チューブ) 小さじ1杯程度
  3. にんにく(チューブ) 小さじ1杯程度
  4. 豚小間肉 350g
  5. きゃべつ 1/4個
  6. 玉葱 1個
  7. 長葱 1/2本
  8. 砂糖 大さじ1杯程度
  9. 酒 大さじ1杯程度
  10. 醤油 大さじ1杯程度
  11. コチュジャン 大さじ1杯程度
  12. 豆板醤 小さじ1杯程度
  13. オイスターソース 小さじ1杯程度

作り方

  1. 1

    ごま油で生姜、にんにくを炒める。
    香りが出たら豚肉を炒める。
    豚肉に火が通ったら野菜を入れ炒める。

  2. 2

    本当は調味料を混ぜ合わせておくべきなんだろうけど、めんどくさいので次々に入れていく。

  3. 3

    野菜がくたっとなりかけたら火を止め出来上がり
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