伝説になりつつあるヒジキと押麦のサラダ♪
arisa1993 @cook_40244543
めちゃんこ美味すぎて、ママ友の間で広まり続けるレシピです！どうぞお試しください♪子供も食べます！
このレシピの生い立ち
ヒジキ大好き！でも煮物は飽きた…そーだサラダにしちゃおう！サラダでも、マヨなしのヘルシーなやつがいい！！と生まれたレシピ
伝説になりつつあるヒジキと押麦のサラダ♪
めちゃんこ美味すぎて、ママ友の間で広まり続けるレシピです！どうぞお試しください♪子供も食べます！
このレシピの生い立ち
ヒジキ大好き！でも煮物は飽きた…そーだサラダにしちゃおう！サラダでも、マヨなしのヘルシーなやつがいい！！と生まれたレシピ
作り方
- 1
ボウルにツナを入れる(缶汁はきってもきらなくてもどちらでも)
-
- 2
万能ネギ、生姜、ごま油、ヒジキ、砂糖、めんつゆ、酢、刻み塩昆布全部入れる
-
- 3
押麦を15〜20分茹でる。ぶくぶくです。
-
- 4
茹で上がったら、ザルにあけ、水で洗ってぬめりをとる。
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- 5
他の材料と和える。
-
- 6
完成〜！！めちゃうま！！
-
- 7
あ、ヒジキは芽ひじきでも長ひじきでも可ですが、長ひじきの場合は刻んでください！
コツ・ポイント
特にないですが、調味料はお好みで調整してください^_^しょっぱくしたければめんつゆプラス。薄味なら酢をプラス。甘くしたい時は砂糖プラス。作ってから時間が経った方が、押麦が水分を吸ってくれる&味が馴染んで美味しくなりまーす！
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