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シンプルチャーハン-レシピのメイン写真

シンプルチャーハン

シェフうまい棒
シェフうまい棒 @cook_40093401

シンプルなチャーハンなので香ばしさも味もちょうどいいです！
このレシピの生い立ち
その時の晩御飯が決まらなかったので母と考えるとこの料理が出ました！自分で作った時すごく美味しかったので投稿してみました。

シンプルなチャーハンなので香ばしさも味もちょうどいいです！
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その時の晩御飯が決まらなかったので母と考えるとこの料理が出ました！自分で作った時すごく美味しかったので投稿してみました。

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シェフうまい棒
シェフうまい棒 @cook_40093401

シンプルなチャーハンなので香ばしさも味もちょうどいいです！
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その時の晩御飯が決まらなかったので母と考えるとこの料理が出ました！自分で作った時すごく美味しかったので投稿してみました。

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材料

一人分
  1. 温かいご飯 適量
  2. エビ 1パック
  3. グリンピース 適量
  4. コーン 適量
  5. コンソメ 小さじ2
  6. 醤油 大さ１
  7. サラダ油 大さじ2
  8. 塩胡椒 適量
  9. チャーシュー 2枚
  10. たまご 1個
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作り方

  1. 1

    エビ、グリンピース、コーンはそのままチャーシューは１cmの正方形に切っておく。

  2. 2

    たまごを皿に割り入れてとき中華鍋にサラダ油をなじませて温める。

  3. 3

    中華鍋が温まったらたまごを入れてある程度固まったらさらに取り出して、また油をなじませる。

  4. 4

    油をしいた中華鍋に具を入れて少し炒める。

  5. 5

    炒め終わったらご飯を入れて取り出したたまごも入れて塩胡椒をする。

  6. 6

    炒め終わったら醤油を入れて香ばしくしてコンソメを入れて少し炒めて出来上がり

コツ・ポイント

醤油の香ばしさを出す時に火力を少し強くすると香りが引き立ちます

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シェフうまい棒
シェフうまい棒 @cook_40093401
2016/02/27 13:56に公開
僕は家庭で簡単にできいつでも手に入る料理を中心として作りますなので皆さんも楽ちんにできると思います！
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