黒酢玉ねぎの健康オイルドレッシング♪
ごまたん♡ @cook_40250265
葉物野菜サラダに良く合います◎
黒酢と玉ねぎで血液サラサラ〜
オリーブオイルやアマニ油も、更に美容健康を強力サポート
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは添加物が気になり、無添加の物は高くてなかなか手が出ないので、野菜サラダに合う無添加健康ドレッシングを作りました。
黒酢玉ねぎの健康オイルドレッシング♪
葉物野菜サラダに良く合います◎
黒酢と玉ねぎで血液サラサラ〜
オリーブオイルやアマニ油も、更に美容健康を強力サポート
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは添加物が気になり、無添加の物は高くてなかなか手が出ないので、野菜サラダに合う無添加健康ドレッシングを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンに炒め用のオリーブオイルを入れ、玉ねぎをなるべく飴色になるまで炒める
（今回は時短のため手前で断念。。） - 3
飴色になったら黒酢とみりんを入れ、お酢の強い酸味とみりんのアルコールを飛ばす（煮詰めすぎ注意です）約1分程度
-
- 4
火を止めて、粗熱をとります
- 5
粗熱がとれたら、醤油とオリーブオイルを入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
-
- 6
ぜひこちらのサラダにかけてお召し上がりください
相乗効果で栄養価アップ◎ -
- 7
さっちゃん様
作ってくださりつくレポもいただきありがとうございます♪
すっごく嬉しいです！！感謝です♡
コツ・ポイント
なるべく玉ねぎは飴色に炒めることでコクがでます。黒酢を使用する事でさらにコクが増します
オリーブオイルをアマニ油に変えるとオメガ3の身体では作る事の出来ない必須脂肪酸を摂取出来ます。どちらも身体に良いのでお好きな方でお試しください
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