男の筑前煮
ばんすとん @cook_40257065
料理が苦手な男子でも簡単に作れると思います！！
具材が少ないと感じる方もいるかと思いますが、十分美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
節約をするために料理を始めましたが、毎回同じ物を作って食べるのが飽きてきた時に思い切って和食に挑戦してみました！！
男の筑前煮
料理が苦手な男子でも簡単に作れると思います！！
具材が少ないと感じる方もいるかと思いますが、十分美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
節約をするために料理を始めましたが、毎回同じ物を作って食べるのが飽きてきた時に思い切って和食に挑戦してみました！！
作り方
- 1
ごぼうを洗って皮を剥く。
れんこんも皮を剥いて、どちらも乱切りにする。
にんじんも皮を剥いて小さめの乱切りにする。 - 2
鶏肉は小さめの一口大に切る。
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉を色が変わるまで炒める。
その後、ごぼう、れんこん、にんじんの順に加えて炒めていく。 - 4
だし汁、酒、しょうゆ、砂糖を加えてひと混ぜし、蓋をして10分ほど煮る。
- 5
完成！
コツ・ポイント
私はル・クルーゼの鍋で調理していますが、普通の鍋でも十分美味しく出来上がります！！
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