BBQ☆シーザーサラダ
sugarbeast @cook_40094721
BBQした香りのよさも味わいの1つに！
パパや彼にお願いしてみては？
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きなわたし。でもちょっと飽きたので、BBQして、少し風味をプラスしてみました。
BBQ☆シーザーサラダ
BBQした香りのよさも味わいの1つに！
パパや彼にお願いしてみては？
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きなわたし。でもちょっと飽きたので、BBQして、少し風味をプラスしてみました。
作り方
- 1
ロメインレタスを半分に切る。
ささっと洗い、よく水切りする。 - 2
BBQグリルをあたため、焼き目がつくまで焼く。
(水分が出ると思いますが、あまり深く考えず‥。) - 3
お皿に盛り、シーザードレッシング、パルメザン、クルトンをトッピングし、フォークとナイフで少しずつお召し上がりください。
コツ・ポイント
次の日のお弁当やお子様には、BBQしたあと、ロメインレタスを食べやすい大きさに切って、普通のシーザーサラダのようにしても、十分おいしいです。
また芯を取り除かず、BBQする方がいいと思います。
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