圧力鍋で簡単 トマトソース 離乳食中期に

楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446

簡単に作って冷凍保存!
お砂糖は一切使用せずに、野菜の甘みだけでトマトソースを作りました。圧力鍋で簡単に!
このレシピの生い立ち
息子にトマトを食べさせたくて。
そして一回一回作るの本当に面倒くさいから
まとめて作ってジップロックで冷凍保存。

魚にもお肉にも合うからいいと思います!

また、カレーライスの隠し味にしてもgood!

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材料

冷凍保存用として
  1. トマト 3個
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 人参 1本
  4. オリーブオイル ひとまわし
  5. ひとつまみ
  6. お水 100cc

作り方

  1. 1

    トマトはエモンゲだかエマンゲだかエリンギだかとにかく湯むきする。
    取りたいは人はここで種もとる。

  2. 2

    玉ねぎと人参を細かく刻む。

    人参多めにしました。
    これで甘味を出してます。

  3. 3

    圧力鍋にオリーブオイルをひとたらしして野菜を全部入れる。

  4. 4

    お水を100ミリリットル
    塩をひとつまみ加えて圧力オン。
    わたしは15分シューシューして火を消して放置しました。

  5. 5

    作りおきで冷凍保存してる
    タラのペーストとおかゆさんと混ぜたらふんがふんが言ってがっつきました。笑

    お肉にも合います‼

コツ・ポイント

人参多めで甘さアップ!
あとは圧力鍋にお任せしましょう。そうしましょう。

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レシピ作者

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日々勉強しながらがんばってます。なかなか味の向こう側には行けないけど。
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