かぶとハムの粒マスタードサラダ

虹色キッチン★
虹色キッチン★ @cook_40109203

かぶの甘さと粒マスタードがよく合います。
このレシピの生い立ち
新鮮なかぶの甘味を生かしたサラダを考えました。おつまみにもどうぞ!

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材料

2人分
  1. かぶ 皮を剥いて約125g
  2. お好みのハム 2~3枚
  3. ワインビネガー 小さじ1.5
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. はちみつ 小さじ1
  6. 少々
  7. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥き、薄くスライスする。ハムも大きさを合わせるように切る。

  2. 2

    ボウルにワインビネガー、オリーブオイル、はちみつ、塩をいれて泡だて器でとろりとするまですり混ぜる。

  3. 3

    粒マスタードもいれて混ぜる。

  4. 4

    ボウルにかぶとハムを入れ、なじませるように手でさっと混ぜあわせる。

  5. 5

    2015.1月 クックパッド内の「おいしい健康」で紹介していただきました→→→

  6. 6

    https://kenko.cookpad.com/recipes/6201

コツ・ポイント

かぶとハムの大きさはお好みで。

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レシピ作者

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に公開
ドイツでのんびり暮らしています。ここでは手に入る食材は限られているけれど、美味しいもの探しは楽しいです(*´▽`*)
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