デトックススープ
あすかのママだよ @cook_40059687
暑くて食欲のない時に♪冷蔵庫で冷やして…ダイエットにもいいデトックススープです❤
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たものをアレンジして作りました。
野菜の分量は鍋の大きさでその都度変わります。トマトジュースやフレッシュトマトでも美味しくできます(*^^)v
デトックススープ
暑くて食欲のない時に♪冷蔵庫で冷やして…ダイエットにもいいデトックススープです❤
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たものをアレンジして作りました。
野菜の分量は鍋の大きさでその都度変わります。トマトジュースやフレッシュトマトでも美味しくできます(*^^)v
作り方
- 1
4種類の野菜で作ります。野菜の分量はお好みで大丈夫です。
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- 2
たまねぎ
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- 3
キャベツはざく切りに
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- 4
火は着けずカットした野菜を鍋に入れます。
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- 5
すじを取ったセロリ
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- 6
葉もお好みで…今回は全部入れました。
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- 7
ホールトマト（カットトマトでも可）を
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- 8
野菜の上に…のせて
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- 9
トマト缶で水を…１杯
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- 10
２杯～
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- 11
３杯～
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- 12
チキンスープの素と生姜（スライス）も入れて…(^O^)蓋をして中火で10分
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- 13
ささみは…沸騰した
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- 14
鍋にそのまま入れて♪（ささみはカットしてしまうと…ぱそぽそ食感になってしまいます）
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- 15
更に10分
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- 16
煮込むと…
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- 17
ささみが箸で簡単にほぐれやすくなります♪ホールトマトも適当に崩れます♪
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- 18
ピーマンは色が変わってしまうので
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- 19
最後にのせて
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- 20
沸騰したら蓋をして火を止めます。
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- 21
できあがり♪野菜たっぷりの食べるスープです。お好みで塩コショウ♪を
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- 22
暑い時期には
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- 23
一食分ずつタッパー
に入れて保存すると便利です。 -
- 24
冷蔵庫で保存
2～3日で食べきります♪ -
コツ・ポイント
以前はセロリが苦手でしたが…このスープでセロリが大好きになりました♪セロリをたっぷり入れて作ってみてください。
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