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簡単ヘルシー♡鯖缶ハンバーグ
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簡単ヘルシー♡鯖缶ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♡鯖缶ハンバーグ

Mi_Ka_0714
Mi_Ka_0714 @cook_40236851

ヘルシーだけどしっかり食べごたえのあるハンバーグです！(*^^*)
このレシピの生い立ち
ふと鯖のハンバーグを食べたくなったので。

ヘルシーだけどしっかり食べごたえのあるハンバーグです！(*^^*)
このレシピの生い立ち
ふと鯖のハンバーグを食べたくなったので。

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簡単ヘルシー♡鯖缶ハンバーグ

Mi_Ka_0714
Mi_Ka_0714 @cook_40236851

ヘルシーだけどしっかり食べごたえのあるハンバーグです！(*^^*)
このレシピの生い立ち
ふと鯖のハンバーグを食べたくなったので。

ヘルシーだけどしっかり食べごたえのあるハンバーグです！(*^^*)
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ふと鯖のハンバーグを食べたくなったので。

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材料

  • 鯖缶(水煮) １缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 １個
  • パン粉 適量
  • 胡麻油 小さじ１くらい
  • [A]
  • しょうが、にんにくチューブ 各２㎝くらい
  • 塩、胡椒 各少々
  • [ソース]
  • 鯖缶の汁 １缶分
  • ポン酢 大さじ３~４
  • 水とき片栗粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで１分くらいちんする。

  2. 2

    ボウルに鯖、ちんした玉ねぎ、卵、Aを入れてこねこねする。

  3. 3

    形取れそうな固さになるまでパン粉を加えてこねこねする。

  4. 4

    胡麻油を少しひいたフライパンで
    弱火で焦げないようにじっくり焼く

  5. 5

    [ソース]
    フライパンにポン酢と鯖缶の汁を混ぜ合わせて煮たたせる
    水とき片栗粉を加え好みのとろみがつくまで煮る

コツ・ポイント

ソースに使うポン酢はお好みでおろし入りやだし入りでも美味しくできます！

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Mi_Ka_0714
Mi_Ka_0714 @cook_40236851
2019/04/27 15:26に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ サバ 缶詰 片栗粉 卵 玉ねぎ しょうが

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