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[簡単]菜花のニンニク炒め
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ちぃネーネー @cook_40069484
超簡単炒めるだけ。苦味のある春野菜で冬に溜まった毒をデトックス！ベジタリアン対応
このレシピの生い立ち
菜花の苦味を活かしたかったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
菜花をザッと洗ったら水気を切って４cmぐらいの長さに切る。茎と花の部分とわけておく
- 2
にんにくをスライスする
- 3
フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れてから温める
- 4
にんにくの香りが漂ってきたら菜花の茎の部分を入れて、油が全体にまわったら葉と花の部分を入れて塩をふる
- 5
全体とザッと混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
菜花を入れたらスピード勝負。
手早く混ぜて作ってくださいませー。
辛いのが好きな方は鷹の爪の輪切りを入れても美味しいです。
リアクション
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