さつまいも『いもよせ』
☆さおっち☆ @cook_40107812
さつまいもが大量にある時などに。
子供のおやつに最高です(^-^)
たくさん焼いて冷凍保存OKです
このレシピの生い立ち
長崎出身の方から、いもよせを頂いて美味しさに衝撃。
レシピを教えていただきました。
長崎でも野母崎だけの郷土料理ですo(^_^)o
さつまいも『いもよせ』
さつまいもが大量にある時などに。
子供のおやつに最高です(^-^)
たくさん焼いて冷凍保存OKです
このレシピの生い立ち
長崎出身の方から、いもよせを頂いて美味しさに衝撃。
レシピを教えていただきました。
長崎でも野母崎だけの郷土料理ですo(^_^)o
作り方
- 1
イモをふかして潰します。白玉粉は生姜汁で溶いておきます。
しょうがの苦手な方は、代わりに水で溶きます - 2
材料をよく混ぜたらこんな感じになります。
-
- 3
後は焼くだけです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
形は自由自在。
スティック状だと切る手間が省けて食べやすいですょ♡ -
コツ・ポイント
生姜の苦手な方はなくてもOK。
代わりに水で溶いて下さい。
イモが熱いうちに混ぜないと、粉が綺麗に混ざりません
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