すぐできるなすびの味噌炒め
なすびが余ったから、久しぶりに作ってみた。簡単早い！
このレシピの生い立ち
なすびが余ったので適当に調味料を合わせてみた。
作り方
- 1
ピーマン、にんじん、なすびを細切りに。
- 2
合挽きミンチを炒めます。
- 3
炒めたミンチに1で切った具材を入れて中火で炒めます。
- 4
なすびがしんなりしたら味噌、砂糖、みりん、豆板醤、ケチャップを入れます。
- 5
味噌を溶かすように炒めます。味噌と豆板醤は味見て足してもいいです。
出来上がり！
コツ・ポイント
なすびがしんなりするまで混ぜるだけ。
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