豆苗のおひたし

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怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

市販白だしだけの手抜き？料理です
このレシピの生い立ち
豆苗があったから

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 鰹節 1パック
  3. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は沸騰したお湯に5秒くらい入れて火を通します

  2. 2

    ボールに白だしと鰹節を入れて豆苗を
    和えたら出来上がり

コツ・ポイント

豆苗は火を通し過ぎないでシャキシャキ感を残します

リアクション

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090
に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
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