ささみと高野豆腐でダイエット唐揚げ*

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

ホントに高野豆腐?と聞かれる唐揚げレシピです。ヘルシーなささみと高野豆腐を使いました*ダイエット中にオススメです
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に考えました*

ささみと高野豆腐でダイエット唐揚げ*

ホントに高野豆腐?と聞かれる唐揚げレシピです。ヘルシーなささみと高野豆腐を使いました*ダイエット中にオススメです
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に考えました*

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材料

  1. ささみ 3本
  2. 高野豆腐 3枚
  3. ★酒 大さじ5
  4. ★醤油 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★塩コショウ 少々
  8. ★ハーブソルト 少々
  9. 片栗粉 大さじ4
  10. 薄力粉 大さじ2
  11. 揚げ油 適量
  12. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻してよく絞り
    細かく切ります

  2. 2

    ささみを細かく切ります

  3. 3

    高野豆腐とささみをボウルに入れ
    ★の調味料を入れたらよく混ぜ合わせます

  4. 4

    揚げ油でこんがり揚げます

  5. 5

    そのままでも美味しいですが
    レモンを絞っても美味*

コツ・ポイント

ナゲット風にしたいなら高野豆腐をフードプロセッサーで細かくしてください*
食べ応えが欲しい方はざっくり大きめに切ってください

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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