アプリでひらく作り方
- 1
水を沸かします。キクラゲをぬるま湯で戻します。戻したら半分に切ります。
- 2
きゅうりは縦半分、横に薄切りにします。
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- 3
①に鶏ガラスープの素、ナンプラー、きゅうり、キクラゲを入れます。さっと煮ます。
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- 4
卵を溶いて少しずつ流し入れます。卵がフワッとしたら火を止めます。
- 5
ナンプラー、ゴマ油、レモン汁を入れお好みでラー油を入れます。
コツ・ポイント
ナンプラーとレモン汁でエスニックな感じです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687366
