パーティにお勧め☆タコのカルパッチョ

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

タコのお刺身で、サラダ感覚のカルパッチョを作りました☆
このレシピの生い立ち
少量のお刺身を大人数で食べたいと思って、カルパッチョにしてみました☆

パーティにお勧め☆タコのカルパッチョ

タコのお刺身で、サラダ感覚のカルパッチョを作りました☆
このレシピの生い立ち
少量のお刺身を大人数で食べたいと思って、カルパッチョにしてみました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 刺身用タコゆでだこでもOK) 足1本
  2. 塩、レモン 少々
  3. オリーブ 大1くらい
  4. ベビーリーフミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    タコを薄切りし、大皿にきれいに盛りつける。

  2. 2

    ベビーリーフ、ミニトマトを散らし、塩、レモン汁、オリーブ油を全体にかける。

コツ・ポイント

たこ以外にも、白身魚の刺身のサクでもできます。
粒のピンクペッパーを散らしてもかわいいです。
お好みの市販ドレッシングを少量かけると、隠し味になります☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
もっと読む

似たレシピ