お手軽簡単ジャガイモとウインナーのソテー

かりんちゃん。's cooksnap of when they made お手軽簡単ジャガイモとウインナーのソテー.
hijilas's cooksnap of when they made お手軽簡単ジャガイモとウインナーのソテー.
はかげのこはく
はかげのこはく @cook_40257518

ストックしやすい食材でメインのおかずをっ☆お弁当にもっ
このレシピの生い立ち
ポトフが好きで良く作るので、同じ食材を使えないかなーと思って作ってみました☆

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. ウインナー 4本
  3. ベーコン ハーフ5枚
  4. たまねぎ(あれば) 1/2
  5. コンソメ 大さじ1
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライサーで薄く、ウインナーは斜め切り、ベーコンは細切り、たまねぎはお好みの厚さに切る

  2. 2

    ベーコンをオリーブオイルで炒める(味付け用です)

  3. 3

    たまねぎを入れ、透き通るまで炒める

  4. 4

    ジャガイモを入れ、透き通るまで炒める

  5. 5

    ウインナーを入れ、焼き色をつける

  6. 6

    コンソメを入れ、味を馴染ませる

  7. 7

    お好みで塩、ブラックペッパーで味付けっ

コツ・ポイント

最初にベーコンを炒めることで味付けに深みを出します

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レシピ作者

はかげのこはく
はかげのこはく @cook_40257518
に公開
お初お目にかかります☆花嫁修業中の男子が作る(えっ？)料理にお付きあい頂ければ幸いです☆旦那はいないけどなっ！！←尽くしたい願望が強くて料理にはまりましたー☆得意料理はしょうがを使った料理です(*ﾉε｀ )σ酒飲みなのでおつまみになる味付けが多いです☆なのでご飯にも良く合いますよっ出来るだけお手軽に、基本にちょっとプラスアレンジがコンセプトですっ！(・8・)
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