トマトとほうれん草のチーズスクランブル
yum2gohan @cook_40122603
あっという間に絶品のスクランブルエッグを♪卵に粉チーズを混ぜて焼くだけでとても風味がアップして美味しい！
このレシピの生い立ち
お菓子に使用した卵液の残りで、スクランブルエッグを作りました。
トマトとほうれん草のチーズスクランブル
あっという間に絶品のスクランブルエッグを♪卵に粉チーズを混ぜて焼くだけでとても風味がアップして美味しい！
このレシピの生い立ち
お菓子に使用した卵液の残りで、スクランブルエッグを作りました。
作り方
- 1
トマトは角切り、ほうれん草は2ｃｍ幅に切る。
- 2
卵、粉チーズ、塩を混ぜ合わせる。
- 3
熱したフライパンに油をしき、ほうれん草の茎部分を入れる。
- 4
トマト、ほうれん草の葉に部分を入れて全体をなじませたら、2を入れてお好みの固さまで火を通す。
コツ・ポイント
☆時間がたつとトマトの水分が出てきてしまうので、出来立てを食べてください＾＾
☆4の工程で全体に熱をいきわたらせておくと、卵を入れたあとも水っぽくなりません。
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