コスパ良し簡単「油揚げすき焼き」

Name: コスパ良し簡単「油揚げすき焼き」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 2枚; ネギの青い部分 3㎝くらい; すき焼きのタレ 大さじ3くらい; 卵 1個; 水 適量

nomisuke @cook_40257003

東京

アゲにしっかりきっちり味が染み込んで…

このレシピの生い立ち
油揚げをしっかり味でご飯にも合うものに
したくて便利で常備しているすき焼きのタレ
を使ってそのまますき焼きにしてみました。

アゲにしっかりきっちり味が染み込んで…

コスパ良し簡単「油揚げすき焼き」

nomisuke @cook_40257003

東京

アゲにしっかりきっちり味が染み込んで…

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材料

2人分

油揚げ 2枚
ネギの青い部分 3㎝くらい
すき焼きのタレ大さじ3くらい
卵 1個
水適量

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作り方

1

油揚げは1㎝くらいに切る。
ネギは斜めに薄切りにする。
2

スキレットやフライパンに油揚げとネギ、すき焼きタレと水(かぶる程度)を入れてサッと煮る。
3

火を止めて卵を落として出来上がり。

コツ・ポイント

アゲとネギだけなので煮過ぎると濃くなり過ぎる
ので注意。
卵の生が苦手な場合はトロッと感を残す程度に
混ぜてしまう。
丼にしても◎

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つくれぽ

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nomisuke @cook_40257003

2019/04/28 12:57に公開

東京

🍳 簡単・コスパ良し！飲みに合う一皿をはじめまして、nomisukeです。飲むのが大好きで、つまみにもおかずにもなる「時短＆節約レシピ」を日々作っています。家庭料理がベースですが、電子レンジや少ない調味料で作れる工夫が得意です。「作りすぎない」「疲れない」レシピをお届けします。📍 他のレシピや写真はこちらからも見る事できます。▷ ブログ：https://nomisukerecipe.com▷ Instagram： @nomisuke_yukimo8　お時間ある時にぜひ覗いてみてください🍷✨

このレシピのキーワード

すきやきねぎ卵油揚げ

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